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更新日期:
2007/11/14 09:49記者:【張翠芬/台北報導】
歐美近年來正大大流行的「飲食回春療法」,主張長期持續性地食用深海魚肉、大量新鮮蔬果,據說,吃幾天即有明顯感覺,專家說,這種飲食法,說穿了就是補充魚蛋白和各種抗氧化物。
衛生署衛生教育諮詢委員呂秉原營養師指出,食物的營養能增加身體的免疫力,吃對的食物能使細胞與基因好好做工,不對的食物基因不但無法工作,甚至會迅速老化或導致疾病。