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專員：方榮久∕服務碼：20264012
民視 更新日期:2007/07/17 14:09

現代人越來越注重健康，飲食業者就有人推出竹炭跟金箔入菜的養生餐，不過衛生署明確表示，竹炭跟金箔，都只能當作是食品色素使用，不准附註有任何的療效，如果違法，最重將開罰業者100萬元。最近2年，台灣吹起一陣竹炭風，不管是糕餅麵點，都有業者製作成號稱可以健康養生，甚至可以排毒的竹炭大餐，但是衛生署說明，竹炭歸類為一般食品，不准強調有任何的醫學療效。

被衛生署點名的，還有各式各樣的豪華金箔大餐，有業者想要引進金箔飲料，衛生署說，雖然金箔是台灣核定的食品級裝飾物，但擔心民眾吃太多造成危險，因此駁回申請。

衛生署也強調，如果有民眾，把金箔跟竹炭大餐，強調成為有療效的養生餐，最重將處100萬的罰金，也提醒民眾，竹炭跟金箔吃太多，也可能有一定的危險性。(民視新聞徐承群、洪紹裕台北報導)

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