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更新日期:
2010/07/13 09:05
炎熱天氣很多人喜歡吃冰飲瓜果等，因此出現腸胃不適現象，中醫師建議想吃冰品，儘量在白天吃，另外，營養師也認為夏天是水果盛產季節，在家自製水果冰沙，可以補充營養又消暑，一舉數得。（李明朝報導）
天氣熱，很多人愛吃冰涼食物，吃多以後，出現腸胃不適，最後到醫院掛病號，署立桃園醫院中醫科丁漢祥醫師表示，最近腸胃不適患者比較多，大都是患者吃了一些冰或者冰飲瓜果，造成拉肚子現象，夏天想叫人不吃冰品，真的很難，如果想吃可以選擇像薏仁、綠豆之類。
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丁漢祥醫師建議，吃冰最好在白天，有些人腸胃下午或晚上吃，容易會引發不適現象，尤其像一些小朋友體質，不適合在晚上吃冰飲。 丁漢祥醫師認為在家可以煮些山楂烏梅湯來喝，煮好後放在冰箱保存，想喝的時候從冰箱取出，可以等個五分鐘左右時間再喝，絕對符合衛生跟解渴作用。 |
近年來國人蔬果攝取不足，由於夏天出產很多好吃水果，署立桃園醫院營養師董怡芳認為不妨在家自製水果冰沙，如將白木耳煮熟、再和鳳梨、少許冰塊一起加入果汁機打碎，就完成好吃又爽口鳳梨冰沙。
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