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乳酸菌對人體的益處,國際上已經有很多研究報告證實,而其中又以優酪乳提供人體的價值最多。
家醫科醫師從臨床經驗提出看法,認為優酪乳含益生菌,可以改善腸道菌叢平衡,有實驗更證實,雷特氏B菌的優酪乳,可以減少胃幽門螺旋桿菌,而優酪乳因為含有牛奶,乳酸與牛奶中的鈣結合成乳酸鈣,更容易被人體吸收,因此建議每天喝1到2杯,保持腸道健康。
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