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專員：方榮久∕服務碼：20264012
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更新日期:2007/10/20 04:09
〔記者邱紹雯／新店報導〕台北縣深坑鄉的一百零五歲長壽阿祖陳英不愛吃青菜，愛吃肉類，反其道而行卻能延年益壽，新店耕莘醫院家醫科醫師林怡君對此表示，老人家身體健康主要靠的是適量飲食與身體多動，外加心境放開，每天睡好，將營養吸收，自然能夠長命百歲。
林怡君說，醫界對於人類長壽的原因仍是個謎，光基因因素就佔去大半，但維持身體健康仍有大方向可以遵循。
她認為，從吃的方面來看，多吃青菜還是肉類並沒有一定，重點在於適量與均衡，包括醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質五大營養素都要平均攝取。
除了飲食，「要吃也要動」，過去老一輩的人家種田、做事充分勞動，不像現代人一放假就窩在室內，大多從事靜態活動，正常的作息與適當的運動也相當重要。
另外，良好的睡眠品質與休息，有舒坦的身心，才可將營養充分吸收；當然，林怡君也強調，一切的保養良方都必須從年輕開始注意，到老年才能享有健康的身體。
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